Kahvaltılık acılı çemen nasıl yapılır

Kahvaltılık Acılı Çemen Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık acılı çemen, hafif acısıyla tatlı tadıyla kahvaltıların olmazsa olmazıdır. Bu çok sevilen tarifi çok kolay yapılır. Sadece iyi kalite malzemelere ihtiyacınız olacak. Kahvaltılık acılı çemen, özellikle hafta sonları evde kahvaltıda kesinlikle bir tutku olmuştur.

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Yapılışı

1. Bir kase içinde un, tuz, şeker ve kabartma tozu karıştırın.

2. Karışıma 1 çay kaşığı karabiber ve tereyağı ekleyin.

3. Karışımı elinizle çırpın veya mikserle iyice karıştırın.

4. Köpük gibi karışım elde edene kadar ılık su ekleyin.

5. Hamurun kıvamına göre ekstra su veya un ekleyin.

6. Hamuru yuvarlak şekilde bir kabı içinde 15 dakika dinlendirin.

7. Daha sonra hamuru hafif yağlanmış yüzeye alın.

8. Küçük parçalar halinde hamur, kare şeklinde açın.

9. Hamurun her iki tarafına da 1 tatlı kaşığı karabiber serpin.

10. Her iki kenarını bükerek sarın ve iki ucunu kenetleyin.

11. Yağlanmış tepsiye sıralayın ve üzerlerine kabartma tozu serpin.

12. 180 derece fırında 12-15 dakika kadar pişirin.

Kahvaltılık acılı çemen, çok lezzetli ve çabuk hazırlanan bir tariftir. Bu tarife uygun malzemeler kullanıldığında oldukça lezzetli bir kahvaltı alternatifi olur. İyi bir kahvaltının olmazsa olmazı olan kahvaltılık acılı çemen, keyifli kahvaltılar için çok iyi bir seçenektir.