Kahvaltılık maraş çemeni nasıl yapılır

Malzemeler

Maraş çemeni için gerekli malzemeler şunlardır:

- 2 adet yumurta
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/4 tatlı kaşığı kimyon
- 1/4 tatlı kaşığı karabiber
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1/4 su bardağı kuru maya
- 1/2 su bardağı sıvı bal
- 3/4 su bardağı sıcak su
- 1/4 su bardağı tereyağı

Tarif

1. Tüm malzemeleri bir kaseye alın ve karıştırın.

2. Unu ekleyin ve karıştırın.

3. Sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.

4. Kuru maya ve sıcak suyu ekleyin ve karıştırın.

5. Tereyağını ekleyin ve karıştırın.

6. Hamurun kıvamını kontrol edin. Eğer hamur çok sık veya çok yumuşak ise, un ekleyerek düzene sokun.

7. Hamuru bir yoğurma tabağına alın ve üzerine kalın bir bez serin bir yerde 1 saat bekletin.

8. Hamuru iyice yoğurun ve tekrar tabağa alın.

9. Geniş bir tepsiye sürün ve yumurtayı ekleyin.

10. Tepsiyi 200 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.

11. Maraş çemeni hafif kızarana kadar pişirin.

12. Maraş çemeni servise hazır.

Maraş çemeni, kahvaltı için çok lezzetli bir seçenektir. Yumurtalı, tuzlu ve baharatlı tadıyla, bu kahvaltılık tarifi herkesin severek yiyebileceği bir yemektir.