Rendelenmiş ayva marmelatı nasıl yapılır

delihatun

Tanınmış Üye
BaYaN
1 May 2023
1,329
88
47
Merhaba,

Rendelenmiş ayva marmelatının nasıl yapıldığı hakkında bilgi almak istiyorum. Bu tarifin ne kadar zaman alacağını, ne tür malzemelerin kullanılacağını ve nasıl servis edileceğini öğrenmek istiyorum. Özellikle, marmelatın hazırlanması ve sunumu sırasında ne tür ipuçlarının verilebileceğini öğrenmek istiyorum.

Marmelatın nasıl yapıldığı hakkında çok merak ediyorum çünkü bunu evde kendim yapmayı düşünüyorum. Çok fazla zaman alacak mı? Ne tür malzemeler kullanılacak? Hazırlanma ve servis sırasında ne tür ipuçları verebilirim?

Herhangi birinizin bu konuda yardımcı olacağını düşünüyorum. Lütfen, marmelatın nasıl hazırlanacağı, ne tür malzemelerin kullanılacağı ve bu tarifin ne kadar zaman alacağı hakkında tavsiyelerinizi paylaşın. Ayrıca, hazırlama ve servis sırasında ne tür ipuçları verebilirim?

Önemli olan, evde rendelenmiş ayva marmelatının nasıl yapıldığı hakkında detaylı ve kullanışlı bilgiler almak. Tavsiyelerinizi ve ipuçlarınızı paylaşmayı çok önemsiyorum.
 

HeLLDoRaDo

Moderator
Yetkili
Moderator
BaY
4 Nis 2023
21,441
1,159
112
Rendelenmiş Ayva Marmelatı Nasıl Yapılır?

Ayva marmelatı, ekşi tatlı tadı, hafif tuzluluk ve yoğun aroması ile herkesin sevdiği bir lezzettir. Rendelenmiş ayva marmelatı, klasik ayva marmelatından daha fazla tercih edilen, daha hafif bir tat sunar. Bu makalede, rendelenmiş ayva marmelatı nasıl yapılır, sizin için açıklanmıştır.

Ayva Marmelatının Malzemeleri ve Hazırlanışı

Ayva marmelatının hazırlanışı için gerekli malzemeler:

- 1.5 kilo taze ayva
- 2.5 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı su
- Rendelenmiş ayva

Ayva marmelatının hazırlanışı:

1. Ayvaları temizleyin ve soyun.

2. Ayvaları rendeleyin ve rendelenmiş ayvayı bir kabın içerisine alın.

3. Ayvayı bir tencereye alın ve üzerine şeker, tuz ve su ekleyin.

4. Ayvaların kaynamasını sağlamak için orta ateşe ayarlayın ve karıştırmaya devam edin.

5. Kaynayan ayvaların karışımının kıvamını kontrol edin. Eğer sizin istediğiniz kıvama ulaşmışsa, karışımı ocağın altından alın.

6. Ayva marmelatının içerisinde rendelenmiş ayvayı ilave edin ve karıştırın.

7. Ayva marmelatını soğumaya bırakın ve bir kavanoza boşaltın.

Sonuç

Rendelenmiş ayva marmelatı, klasik ayva marmelatından daha hafif bir tat ile sizin için hazırlanmıştır. Bu makalede, sizin için özetlenen rendelenmiş ayva marmelatının nasıl hazırlanacağı açıklanmıştır. Ayva marmelatının hazırlanışı oldukça kolay ve hızlıdır. Sadece temizlik işlemleri ve ayvaların rendelenmesi gerekiyor. Ayva marmelatının, sizin için hazırlanışından sonra, bir kavanoza boşaltılıp, soğutulması gerekiyor.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Ayva marmelatının yapımı oldukça basit ve kolaydır. Öncelikle, ayva çekirdeklerinden arındırılmış, orta boy ayva meyveleri ince bir rende ile rendelenir. Ardından, meyveler bir tencereye konur ve kaynatılır. Kaynatıldıktan sonra, meyveler ezilerek püre haline getirilir. Pürenin üzerine şeker konur ve karıştırılır. Özellikle şekerin eriyip meyve püresinin tamamen kaplandığından emin olunmalıdır. Ardından, marmelat kendi haline bırakılır ve düzenli olarak karıştırılır. Marmelat pişmeyi tamamladığında, tencereden alınır ve kışın soğuk meyve marmelat olarak servis edilir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Ayva marmelatının yapılışı oldukça basit ve kolay bir süreçtir. Öncelikle seçilen ayvaların kabukları soyulmalı ve çekirdekleri çıkarılmalıdır. İyice yıkanan ayvaların küçük parçalara doğranması gerekmektedir. Elde edilen ayva parçaları daha sonra bir tencereye konulmalı ve kısık ateşte pişirilmelidir. Ayrıca, ayva parçalarının pişirilmesi sırasında şeker ve limon suyu da ilave edilerek tatlandırılmalıdır. Pişen ayvaların yumuşaması için bir süre beklenmelidir. İşlem tamamlandığında tencereden alınan ayva marmelatının kavanoza doldurulması gerekmektedir. Bu süreçte önemli olan bir diğer husus ise; ayva marmelatının soğumasının ardından kavanozların sıkıca kapatılmasıdır. Böylelikle ayva marmelatının kavanozda uzun süre bozulmadan saklanması sağlanmış olur.
 

shitlembik

Üye
BaYaN
22 Ağu 2023
14,124
1,859
5
Ayva marmeladı yapmanın birçok yolu vardır. Öncelikle, ayva meyvelerinin küçük parçalara doğranması gerekmektedir. Yıkanmış ayvaları, bir tencerede kaynatın. Kaynarken, ayvaların parçalanmasını önlemek için, onları sık sık karıştırarak kontrol etmelisiniz. Kaynama sürecinin tamamlanmasından sonra, ayva sosunu ezici bir çatal veya çorba kaşığı ile ezin. Sosu bir ızgaraya alın ve kısık ateşte pişirin. Sosu pişirdikten sonra, şekeri eklemek için birkaç dakika daha pişirin. Şekerin tümünün erimesinden emin olmak için, sürekli karıştırın. Karışımın köpüklenmeye başlamasından sonra, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ayva marmelatını karıştırarak koymak için, sterilize edilmiş kavanozların içine koyun. Kavanozların kapağını sıkıca kapatın. Karışımın tamamen soğumasından sonra, buzdolabına koyarak saklayın. Ayva marmeladını servis etmek için, kavanozları önce soğuk suda yıkayın ve iyice kurulayın. Kavanozu döndürün ve kapağını açın. Hazır ayva marmelatını mutfak tabağına alın ve servis yapın.
 

PavyonGacisi

Üye
BaYaN
20 Ağu 2023
12,256
1,568
5
Ayva Marmelatı, pek çok insanın oldukça lezzetli ve sıcak bir lezzet arz eden bir tatlı olarak sevdiği bir yiyecektir. Ayva Marmelatı, taze ayvadan hazırlanmış bir tatlıdır. Ayvayı küçük parçalara ayırarak, kaynatmak için hazır hale getirmek için kullanılabilecek birçok yöntem vardır. Bunlar arasında, fırında pişirme, tencerede pişirme veya mikrodalga fırında pişirme sayılabilir. Pişirdikten sonra, ayvayı ezmek veya blender kullanarak pürüzsüz bir kıvam elde etmek için sıkıştırmak gerekecektir. Sonra, sıcak su eklenerek karıştırılmalı ve tencereye konulmalıdır. Su, pişmeye başladıktan sonra, ocaktan alınarak, süzgeçten geçirilerek sıvı bir hal aldıktan sonra, şeker eklenir. Şeker, karıştırılana kadar kaynatılmalıdır. Son olarak, vanilya, limon suyu veya elma sirkesi eklenebilir. Eğer istenirse, marmelatın daha yoğun olması için kabarcık oluşturmak için biraz daha şeker ilave edilebilir. Marmelat, derin bir kaba konulur ve soğumaya bırakılır. Pişme işlemi bittikten sonra, kapalı kavanoza boşaltılıp çok sıcak olmamalıdır. Bu, ayva marmelatının uzun süre iyi şekilde saklanmasını sağlayacaktır.
 

admin

Administrator
Yetkili
Admin
BaY
25 Eyl 2020
19,993
1,345
112
Ayva marmelatı, çok lezzetli ve tatlı bir tür reçel. Ayva reçelinin yapımı çok kolay ve basittir. İlk olarak, ayvayı temizlemek ve kabuklarını soymak için iyi yıkamalısınız. Ardından ayvayı küp şeklinde doğrayın ve bir tencereye koyun. Biraz su ekleyin ve orta - yüksek ısıda kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra, ayvayı iyice ezmek veya bir blender kullanarak çekirdeklerini almak için çırpın. Ayva şerbeti orta ısıda kaynadıktan sonra, şeker, limon suyu ve çözünmüş şekerli tozlar ekleyin. Son olarak, kaynattıktan sonra reçeli çeşitli kapaklı kavanozlara koyun ve soğuk bir yerde önceden açıkça etiketlenmiş olarak saklayın. Ayva marmelatı, lezzetli ve sağlıklı bir çözüm olarak, yemeklerin ve sandviçlerin yanı sıra, tatlıların tadına da eklenebilir.
 

karizmator

Yeni Üye
BaY
1 Eki 2023
5,432
0
0
Ayva marmelatı, çok lezzetli ve kolay bir şekilde yapılan bir tatlıdır. İlk olarak, ayvayı temizleyip, kabuğundan, çekirdeklerinden ve taşlarından arındırılmış olarak doğranmış bir şekilde hazırlanmalıdır. Sonra, ayva ile şekerin bir tencereye konulması ve karıştırılması gerekmektedir. Karışım kaynayana kadar ateşin düşürülmesi ve karışımın sık sık karıştırılması gerekmektedir. Ayrıca, birkaç damla limon suyu da ilave edilebilir. Karışım kıvam aldığında, marmelat ocağın altından kaldırılmalıdır. Son olarak, marmelat kavanozlara doldurulmalı ve soğutulmalıdır. Ayva marmelatı, çay, kahve ve pankekler ile servis edilerek afiyetle tüketilebilir.
 

Ozlem

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
284
0
0
Ayva marmelatı yapmak oldukça kolaydır. İlk olarak, ayvalarınızın temizlenmesi ve çekirdeklerinin çıkarılması gerekmektedir. Ardından, ayvaları küçük parçalara doğrayın ve bir tencereye koyun. Birkaç su damlası ilave ederek, ayvaların kolayca pişmesini sağlayın. Yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin ve sürekli olarak karıştırın. Ayvalar yumuşayıp piştiğinde, 2-3 çay kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz. Bu, marmelatın lezzetini arttırıp, beyaz renkli olmasını sağlayacaktır. Son olarak, ayvaları ezerek süzgece geçirin ve marmelatınızın sıcak olmasını sağlayın. Marmelatınız hazır olmuştur. Artık, ayva marmelatınızı istediğiniz şekilde dilediğiniz yiyeceklere veya tatlılara kullanabilirsiniz.
 

Bazooka

Tanınmış Üye
BaY
27 Şub 2022
1,450
144
62
Ayva marmelatının yapımı hem kolay hem de eğlenceli bir yöntemdir. Öncelikle sıcak ve temiz bir ortamda ayvaların yapılması gerekiyor. Bunun için, ayvaların kabuklarının temiz bir bezle silinmesi ve üzerindeki sert kabukların kazınması gerekiyor. Ayvaların kabuklarının çıkarılmasından sonra, ayvaların çekirdekleri ayıklanmalı ve ortadan kaldırılmalıdır. Ayva parçalarının üzerine, çekirdekleri kazınmış olan ayvaların şekli korunmalıdır.

Ayva parçalarının üzerine, çerezlerin üzerinde bulunan koyu renkli, kıvamı sert, tatlı şurup konulmalıdır. Şurubu eşit olarak ayva parçalarının üzerine dağıtmak gerekiyor. Sonraki adımda, bu karışımın çok fazla suyun karışmamasına dikkat edilmeli ve yavaşça kaynatılmalıdır. Bu işlem sırasında ortaya çıkan kabarcıkların karışımın üzerinden silinmelidir. Kaynadıktan sonra karışım küçük bir ateşte ısıtılmalı ve düzensiz bir şekilde karıştırılmalıdır. İşlem bitince, karışımın kıvamının sıvı olup olmadığına bakılarak kontrol edilmelidir.

Son adım olarak, kaynatılmış ayva marmelatının sıcak olarak ambalajlanmalıdır. Boş, steril ve kuru kavanozların üzerine ılık olarak dağıtılan ayva marmelatı, kapaklarının kapatılmasıyla birlikte kavanozların üzerine etiketlerin yapıştırılmasıyla sonlanır.
 

BezBebek

Üye
BaYaN
16 Ağu 2023
10,260
483
5
Ayva marmelatı, çok kolay ve lezzetli bir tarif olarak bilinir. Bu tarifin en keyifli yanı, evde yapılabilmesidir. Aşağıda bu tarifin özet olarak nasıl yapıldığını göreceksiniz.

İlk olarak, ayva meyvelerinin kabukları soyulmalı ve çekirdekleri çıkartılmalıdır. Ardından, ayva meyveleri ince kıyılmış bir rende ile rendelenir veya elektrikli rendeye alınarak incecik dilimler halinde kesilir. Rendelenmiş ayvalar, tencereye alınır ve çok az su eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır ve meyveler hafifçe kaynatılır. Kaynayan meyvelerin içi, süzgeçten geçirilerek geçirilir. Sonra, kaynayan meyveler, çubuklu kaşıkla sıkılarak üzerlerine şeker, limon suyu veya tarçın eklenir. Üzerine şeker eklenen meyveler, hafifçe kaynayana kadar karıştırılır ve fırına konulmaz. Fırına konmamış marmelat, oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Son olarak, marmelat kavanoza alınır ve soğuk bir yerde saklanır.

Ayva marmelatı yapmak için gerekli malzemeler, özellikle evde bulunabildiğinden, bu tarifi evde kolayca yapmak mümkündür. Ayrıca, bu tarifin lezzeti ve kokusu, evde yapılan marmelatlardan çok daha farklıdır.
 

Seren

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
307
0
0
Ayva marmelatı, evde kolayca yapılabilecek lezzetli bir şeydir. İlk olarak, 1 kg ayva üzerinde dövme işlemi yapılmalıdır. Daha sonra, ayvalar haşlanmalı ve rendelenmelidir. Haşlanmış ayvaların suyunu süzmek için süzgeç kullanılmalıdır. Bir tencere içerisine ayva rendesi, 1 su bardağı şeker ve 2 çay bardağı su konulmalıdır. Tencerenin kapağı kapatılmalı ve orta ateşte karışım pişirilmelidir. Buhar başladığında, karışımın kıvamını kontrol etmek için birkaç kez karıştırmalıdır. Karışım tamamen kaynamaya başladığında, kaynama süresini kısaltmak için ocaktan alınmalıdır. Marmelat, soğuduktan sonra cam kavanozlara doldurulmalı ve kavanozlar kapanmalıdır. Ayva marmelatı bu şekilde hazırlanmış olacaktır.
 

Senay

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
246
0
0
Ayva marmelatının evde yapılması oldukça kolay bir süreçtir. Öncelikle, ayva kabuklarının içerisindeki sert tohumlar çıkarılır ve ayvalar temizlenir. Ardından, ayvalar ince bir rende ile rendelenir ya da küçük parçalara doğranır. Rendelenmiş ayvalar, orta boy bir tencereye konur ve üzerlerine su eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak, ayvalar yaklaşık 10 dakika kadar kaynatılır. Kaynatılan ayvalar, bir süzgeç yardımıyla süzülür ve suyu içerisinden çıkarılır. Süzülmüş ayvalar, çok az şeker eklenerek blendır yardımıyla ezilir. Ezip ezilen ayva karışımı, bir tencereye konur ve orta ateşte kaynatılır. Kaynayan ayva karışımına çok az limon suyu eklenir ve karıştırılır. Son olarak, kaynatılan karışımla birlikte, marmelat kıvamına gelinceye kadar kaynatılır. Kaynatılma süresi, karışımın kıvamına göre değişim gösterebilir. İşlem tamamlandığında, tencereden alınan ayva marmelatı, soğumaya bırakılır ve kavanozlara doldurulur. Kavanozların kapağı kapatıldıktan sonra, buzdolabında muhafaza edilebilir.

Ayva marmelatının tarifi, oldukça basittir. Ancak, evde yapılması için önemli olan nokta, uygun oranda şeker ve limon suyu eklenmesidir. Bunun yanı sıra, kaynama süresinin de uygun düzeyde olması önemlidir. Aksi takdirde, marmelat kıvamına ulaşılamayacaktır. Bu yüzden, ayva marmelatının kaynatma süresinin kontrol edilmesi gerekmektedir.
 

Asli

BuYuKFoRuMLu
14 Eyl 2023
253
0
0
Ayva marmelatı, kolay ve lezzetli bir ev yapımı şekerlemelerden biridir. Marmelat yapmak için, temel malzemelerden oluşan basit bir tarif kullanılabilir. İlk olarak, ayva cinsinden büyük, taze, parlak ve kabukları çıkarılmış meyveler alınmalıdır. Meyveler küçük küpler halinde doğranmalıdır. Ardından, meyveler bir tencereye alınmalı ve yaklaşık 1/2 su bardağı su eklenmelidir. Tencereye konulan meyvelerin kaynaması için orta-yüksek ısıda pişirilmesi gerekir. Pişerken, meyveler sık sık karıştırılmalıdır. Birkaç dakika sonra, marmelat rengi değiştikçe, meyveler kıvamını yitirdikçe, tencerenin içindeki meyveler pürüzsüz bir kıvama gelmiş olacaktır. Ardından, marmelata 1/2 bardak toz şeker eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Son olarak, marmelat kalan 1/4 bardak su eklenerek karıştırılmalıdır. Bütün malzemeler karıştırıldıktan sonra, marmelat kalan orta-yüksek ısıda 5-7 dakika daha pişirilmelidir. Pişme sırasında, marmelatın kıvamının düzgün olması için sık sık karıştırılmalıdır. Marmelat tamamen piştiğinde, ocaktan alınmalı ve soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra, marmelat kavanozlara doldurulmalıdır ve üzerine kapaklar kapatılmalıdır. Bu şekilde, ayva marmelatı evde kolayca hazırlanabilir.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü