Tavada Çırpılmış Yumurta Nasıl Yapılır?
Yumurta, en sevilen besinler arasında yer alır. Dünyanın her yerinde, her kültürden insanlar tarafından sevilen yumurtayı, birçok farklı şekilde pişirip, tüketebilirsiniz. Bunlardan biri de tavada çırpılmış yumurta. Farklı lezzetler yaratmak için, tavada çırpılmış yumurtaya eklemeler yaparak, lezzetinize göre özelleştirebilirsiniz. Tavada çırpılmış yumurtanın nasıl yapıldığını aşağıdaki adımları takip ederek öğrenebilirsiniz.
Tavada Çırpılmış Yumurta Malzemeleri
• 2 tane yumurta
• 1 çay kaşığı zeytinyağı
• Tuz, karabiber
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı maydanoz
Tavada Çırpılmış Yumurta Yapılışı
1.Adım: Tavanın içine zeytinyağını alın ve orta ısıda ısıtın.
2.Adım: Yumurtaları bir kaseye alıp çırpın.
3.Adım: Tava içerisine yumurta karışımını alın ve çırpın.
4.Adım: Tuz ve karabiber ekleyin.
5.Adım: Kaşar peynirinin yarısını tava içerisine alın ve karıştırın.
6.Adım: Çırpma işlemini, yumurtaların kıvam alana kadar devam ettirin.
7.Adım: Yumurtalar kıvam alınca, maydanozu ve kalan kaşar peynirini ekleyin.
8.Adım: Tavayı kapatın ve yumurtaların pişmesini bekleyin.
9.Adım: Yumurtalar piştiğinde, tavaya kaşık yardımıyla karıştırın.
10.Adım: Çırpılmış yumurtalar servis tabağına alın ve servis yapın.
Tavada Çırpılmış Yumurta İpucu ve Önerileri
• Tavada çırpılmış yumurta, soğan, kırmızıbiber, domates veya çeşitli baharatlar ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
• Çırpılmış yumurta için, üzerini kapatmadan, düşük ısıda pişirmeniz önerilir.
• Yumurta kıvam alınca, tavayı ocağın üzerinden alıp, kenarlarını spatula yardımıyla katlayarak, şekillendirebilirsiniz.
• Tavada çırpılmış yumurtanın lezzetini arttırmak için, taze nane veya dereotu ekleyebilirsiniz.
