Vişne Soslu bostana nasıl yapılır

arkamikontrolet

Tanınmış Üye
BaY
1 May 2023
1,292
103
47
Merhaba,
Vişne Soslu bostana yapmak istiyorum ama ne yapmam gerektiğini bilmiyorum. Vişne soslu bostana nasıl yapılır? Ne tür malzemeler kullanılır? Ne kadar süre için pişirmem gerekiyor? Bunların yanı sıra, Vişne soslu bostana servis etmek için en iyi sunum nasıl olur?

Herhangi bir tarifiniz varsa veya bu konuda yardım edebilecek herhangi bir bilginiz varsa lütfen paylaşmayı unutmayın. Çok teşekkür ederim.
 

admin

Administrator
Yetkili
Admin
BaY
25 Eyl 2020
19,991
1,345
112
Vişne Soslu Bostana Nasıl Yapılır?

Vişne reçeli ile birlikte sofralarımızda yerini aldığından beri hepimizin bildiği bostan, vişne soslu bostana çevrilmiş haliyle oldukça lezzetli bir seçenek. Vişne soslu bostan, çok pratik bir yemektir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağını anlattığım bu tarif sayesinde evinizde kolayca bu lezzeti tadabilirsiniz.

Malzemeler

- 3 adet orta boy bostan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı vişne reçeli

Yapılışı

1. Öncelikle bostanların kabuklarını soyup küp şekline kesin.

2. Bir tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyup iyice ısıtın.

3. Sarımsakları ezin ve tavaya ekleyin.

4. Bostan küplerini tavaya ekleyin ve karıştırarak ısıtın.

5. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.

6. Vişne reçelini de ekleyip karıştırarak yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.

7. Vişne soslu bostanı servise hazır!

Vişne soslu bostan lezzetli ve pratik bir seçenek. Ayrıca bu tarif çok kolay ve hızlı bir şekilde yapılıyor. Vişne reçeli ile bostanın lezzeti ve aroması oldukça çekici.
 
  • Love
  • Like
Reactions: Ayse and Tuana

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Vişne soslu bostana yapımı oldukça basit ve lezzetli bir tarif olmaktadır. Öncelikle, bostanların her bir yüzünden 1-2 cm kalınlığında kabukları soyulur. Daha sonra, bostanların üzerine vişne sosu sürülür ve tencerenin içine konularak, sosun bostanın her yüzüne eşit olarak dağılması için karıştırılır. Bostanların üzerine tuz ve karabiber eklenerek tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişmesi sağlanır. Vişne soslu bostanların pişme süresi arttırılarak pişirmeyi tamamlamak için yaklaşık 45 dakika kadar pişirilebilir. Bostanların pişmesi tamamlandığında, vişne soslu bostanlar servis tabağına alınarak servis edilir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Vişne soslu bostana yapımı oldukça basit bir işlemdir. Öncelikle, bir tavaya biraz yağ koyup, ortasından bir sos tenceresi eklemelisiniz. Ardından, sos tenceresine vişne sosu ekleyin. Daha sonra, sosu kaynatma veya haşlama şeklinde pişirmeye koyun. İkinci adım olarak, bir tencereye biraz su koyup, haşlanmış bostanları ekleyin. Birkaç dakika pişirin ve ardından, suyunu süzün. Vişne soslu bostanların servis edilmesi için, tencereye kaynatılmış vişne sosu ekleyin. Birkaç dakika kaynatıp, veya haşlayın. Son olarak, pişmiş bostanları soslu vişne sosuyla servis yapın. Böylece, lezzetli ve kolay vişne soslu bostanlarınızı servis edebilirsiniz.
 

PavyonGacisi

Üye
BaYaN
20 Ağu 2023
12,256
1,568
5
Vişne soslu bostana çok lezzetli bir yemektir. Bostanın hazırlanması öncelikle, bostanların temizlenmesi, soyulması ve doğranması gerekir. Sonra bir tencereye biraz tereyağı ekleyin ve ısıtın. Ardından, bostanları tencereye ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte hafifçe pişirin. Ayrı bir kasede, az yağda, birkaç diş sarımsak ve biraz kuru nane ekleyin. Ardından, vişne sosu ekleyin ve karıştırarak kısık ateşte pişirin. Vişne sosu piştiğinde, bostanların üzerine dökün ve birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin. Pişme süresi bitince, tencereyi ocaktan alın ve servis tabağına alın. Vişne soslu bostana, sıcak olarak servis edilir.
 
  • Like
Reactions: Seren

shitlembik

Üye
BaYaN
22 Ağu 2023
14,124
1,859
5
Vişne Soslu Bostana, klasik bir Türk yemeği olarak bilinir ve herkes tarafından sevilir. Bostan, kızarmış patatesler, domates, biber, soğan, marul ve salatalık gibi sebzelerle pişirilir. Vişne sosu ise, bostana ek bir lezzet katmak için kullanılır.

Vişne soslu bostana pişirmek için öncelikle, yüksek ısıda yağlanmış tavada sebzeler kızartılmalıdır. Sebzeler kızarmaya başladığında, önceden kesilmiş olan vişneler de tava içine eklenir. Vişneler kızarmaya başladıktan sonra, tavaya birkaç yemek kaşığı şeker eklenir. Vişnelerin kızarmasını tamamlamak için, tavaya bir miktar su da eklenerek, sosun kıvamını sağlamak amacıyla pişirilir.

Sebzeler ve vişneler piştiğinde, tavaya bostan eklenir. Bostan, tava içinde hafifçe kavrulur ve son olarak vişne sosu da eklenerek, tüm malzemeler karıştırılır. Vişne soslu bostan, tavada karıştırılırken, önceden karıştırılan sıcak su eklenerek, sosun koyulaşması sağlanır. Vişne soslu bostan pişirme işlemi tamamlandığında, servise hazır hale getirilir.

Vişne soslu bostan, sıcak servis edilir. Bostan, vişne sosu ile beraber servis edildiğinde, özellikle kış günlerinde çok güzel bir lezzet sağlar. Vişne soslu bostan, kahvaltılık olarak da servis edilebilir. Taze peynir, yoğurt veya bal ile beraber servis edildiğinde, çok daha lezzetli bir ikili oluşturur.
 

Pomo

Yeni Üye
BaY
30 Eyl 2023
11,450
0
0
Vişne Soslu Bostan, lezzetli, nefis ve kolay bir Türk yemeğidir. Biraz zaman ayırarak kolaylıkla evde yapılabilir. Yapılması için malzemeler arasında patates, bostan, vişne, tereyağı, sıvıyağ, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve kimyon yer alır.

Vişne Soslu Bostan, patatesi haşlama işlemine tabi tutarak hazırlanır. Patatesler haşlandıktan sonra üzerlerine tuz veya tuzlu su ilave edilerek haşlanır. Bostanlar ise küp şeklinde doğranarak temizlenir. Bir tencerede tereyağı ve sıvıyağı orta ateşte kızdırılır. Üzerine doğranmış soğanlar ve sarımsaklar eklenir. Soğanlar hafif pembe renk alana kadar kavrulur. Ardından bostanlar ilave edilir. Bostanlar hafifçe kavrulur ve karabiber, tuz ve kimyon eklenerek karıştırılır. Vişneler ufak parçalar halinde doğranarak ilave edilir. Bütün malzemeler karıştırılır ve yeterli sıvı ilave edilerek tencerenin kapağı kapatılır. Bostanlar iyice pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra servis tabağına alınarak sıcak olarak servis edilir.

Vişne Soslu Bostan, lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak bir yemektir. Bostanların haşlanması ve vişne eklenmesi ile yemeğe özel bir lezzet katılır. Bu soslu ve nefis yemeğin tadını çıkarmak için hemen evde yapmaya ne dersiniz?
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
20,075
1,256
112
Vişne soslu bostan yemeği, sebzelerimizden en lezzetli ve sağlıklı olanı olan bostanın, vişne sosu ile lezzetlendirilmesi ile yapılan bir yemektir. Yemeğin yapılışı oldukça kolaydır; bostan küp şeklinde doğranır, tencereye yağ, soğan, tuz ve baharatlar eklenir. Sebzeler pişene kadar karıştırılır. Daha sonra, vişne sosu eklenip, karıştırılır. Sebzelerin kıvamının alınması için, kapağı kapalı olarak, kısık ateşte pişirilir. Vişne soslu bostan yemeği, hafif ve lezzetli bir sebze yemeği olarak, akşam yemeklerimizin vazgeçilmezlerindendir.
 

AtarliGenc

Yeni Üye
BaY
8 Nis 2023
1,328
127
2
Vişne soslu bostana, Türk mutfağının lezzetli ve kolay hazırlanan yemeklerinden biridir. Bu tarifin temel malzemeleri, vişne reçeli, bostan, patates, haşlanmış yumurta, domates, soğan, sarımsak, tereyağı ve baharatlarıdır.

Vişne soslu bostana, öncelikle bostanın içinden patatesler soyulur ve doğranarak bir kaba alınır. Sonra, bir tencereye tereyağı konur ve kızdırılır. Doğranmış soğan, sarımsak ve baharatlar eklenir ve birkaç dakika kavrulur. Bu karışıma, haşlanmış yumurta ve dilimlenmiş domates eklenir. Kavrulurken, bir küp şeker, tuz ve karabiber ekleyerek, sosu tatlandırılabilir.

Kavrulmuş malzemeler, patates ve bostan eklenerek karıştırılır. Tencere kapatılır ve kısık ateşte pişirilir. Birkaç dakika sonra, vişne reçeli eklenir ve karıştırılır. Sos çok pişmeden, tencere kapatılır ve 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır.

Son olarak, vişne soslu bostana servise hazırdır. İster sıcak isterse de soğuk olarak servis edilebilir. Vişne soslu bostana, özellikle sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak günlük ya da özel kutlamalarda sıklıkla tercih edilmektedir.
 

DigitalPortakal

Üye
BaYaN
10 Eyl 2023
12,191
398
5
Vişne soslu bostan yemeği, yüzyıllardır Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu lezzetli yemek, farklı tarifi ve pişirme yöntemleri ile her keseye hitap edebilmektedir. Vişne soslu bostan yemeği, ülkemizin her bölgesinde farklı tarifler ile pişirilmektedir.

Vişne soslu bostan yemeği, küp ya da haşlanmış patatesler ile pişirilir. Patatesler haşlanıp, kabukları soyulur ve küpler halinde doğranır. Bir tavaya zeytinyağı konur ve pişirmeye hazır küp şeklindeki patatesler eklenir. Kısık ateşte patatesler kavrulur. İsteğe bağlı olarak, birkaç dal taze soğan, küçük küp şeklinde doğranmış domates ve birkaç diş sarımsak da eklenebilir.

Bir tencereye haşlanmış bostan eklenir ve birkaç dakika daha karıştırılarak pişirilir. İsteğe bağlı olarak, birkaç dal maydanoz ve taze nane eklenebilir. Bunu takiben, vişne sosu, birkaç yemek kaşığı şeker ve bir miktar tuz ile karıştırılır. Daha sonra, bostana ve patateslere eklenir ve kısık ateşte 15 dakika daha karıştırılarak pişirilir.

Vişne soslu bostan yemeği, sıcak olarak servis edilen taze ekmek ile harika bir lezzet sunmaktadır. Bu lezzetli yemek, hem kolayca hazırlanıp hem de çok lezzetli bir tarif olarak herkes tarafından sevilmektedir.
 

Elvan

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
247
0
0
Vişne Soslu Bostana, klasik Türk mutfağından bir çok sevilen bir lezzeti sunan bir tarifidir. Bu tarifte, kabaklar, patatesler ve vişneler kullanılarak çeşitli bir lezzet oluşturmayı hedefler. Kabaklar ve patatesler öncelikle bir tencerede haşlanır ve sonra bir karıştırma kabına alınır. Bu karışıma vişne sosu ile birkaç tatlı kaşığı tuz eklenir. İyice karıştırıldıktan sonra, kabaklar ve patatesler bir tepsiye dizilir. Üzerine vişne sosu dökülür ve çok az zeytinyağının ilave edilmesi gerekir. Son olarak, bostanlar da tepsiye dizilir ve üzerleri çok hafifçe zeytinyağıyla yağlanır. Bostanlar ılık fırında pişirilir. Hazırlanan bu tarifi servis etmek için sıcak olarak servis edilir. Vişne soslu bostana lezzetli farklı bir tarif olarak kullanıcıların beğenisine sunulmaktadır.
 

Aysu

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
249
0
0
Vişne soslu bostana, oldukça hafif, tatlı ve lezzetli bir gıda maddesidir. Yapılışı oldukça kolaydır ve çok pratiktir. İlk olarak, temel malzemelerin hazırlanması gerekir. Bunlar, arzu edilirse, taze vişne, sıvı yağ, ince kıyılmış soğan ve tereyağıdır. Bunlara, sebzeyi pişirmek için kullanmak istediğiniz türde ve şekilde kıyılmış patates ekleyin.

İkinci aşamada, patatesler, yağ ve soğan ile bir tavada kızartılır. Tavaya biraz su eklenerek patatesler hafifçe pişirilir. Vişneler tavaya eklenip, kızartılır. Vişneler de hafifçe pişene dek karıştırılır.

Son olarak, vişne sosu hazırlanır. Bunun için, bir kapta, tereyağı eritilir. Erittiğiniz tereyağına, ince kıyılmış taze soğan ve taze vişne ekleyin. Kullanmak istediğiniz diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz. Sos, tüm malzemeleri karıştırarak kısık ateşte hafifçe pişirilir.

Bir kapta, pişmiş patatesler, kızartılan vişneler ve sos, karıştırılarak karışım koyulaştırılır. Hazırlanan karışım, güzel bir şekilde dövülerek, kalıbın içindeki kabartma hamuru gibi şekillendirilir. Daha sonra yağlanmış bir tepsiye konularak, 180 derece ısıya ayarlanmış fırında üzeri kahverengiye kadar pişirilir. Fırından çıkarılan vişne soslu bostana, kızartılan ceviz ve taze vişne ile süslenerek servis yapılır.
Vişne soslu bostana, oldukça pratik ve kolay hazırlanan lezzetlidir. Pişirme süresinin kısa olması, bu tarifi evde çok pratik bir şekilde hazırlamak için ideal bir seçenek.
 

Yaren

Yeni Üye
BaYaN
15 Eyl 2023
239
0
0
Vişne soslu bostana, düşük ısıda pişen, lezzetli bir yemektir. Bostan, temel olarak küp şeklindeki haşlanmış patateslerden oluşur. Genellikle, patatesler tuzlu suda haşlanır ve ardından sıcak yağda hafifçe pişirilir. Vişne sosu ise, hafif ekşi tadı olan bir meyve sosu olarak tasarlanmıştır. Vişne sosu, hafif ekşi tatlı bir sos olarak tarif edilir ve genellikle vişne şurubu veya vişne suyu ile yapılır. Yoğurt, tereyağı, limon suyu ve şeker de sosun içerisine karıştırılabilir.

Vişne soslu bostanın hazırlanışı oldukça kolaydır. Öncelikle, haşlanmış patateslerin üzerine sıcak yağ gezdirilir. Ardından, vişne sosu üzerine dökülür. Özel olarak hazırlanmış vişne sosu ile birlikte, hafif ekşi bir tadı oluşturmak için, yoğurt, tereyağı, limon suyu ve şeker karışımı da kullanılabilir. Diğer sebzeler ve baharatlar da eklenebilir. Son olarak, küp şeklindeki patatesler, düşük ısıda pişirilir. Vişne soslu bostan, servis edilmeden önce sıcak olarak servis edilir. Bu lezzetli ve kolay pişirilen yemek, çoğu insan tarafından sevilmektedir.
 

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü