Anne Ayva Reçeli Nasıl Yapılır
Anne ayva reçeli, neredeyse her evde bulunabilen meyvelerden pişirilen, kolayca hazırlanabilen ve oldukça lezzetli bir tatlıdır. Bu reçelin, neredeyse herkes tarafından sevilen, hafif, bol meyveli ve çok doyurucu bir lezzete sahip olmasının nedeni, bu makalenin konusu olan ayva reçelinin nasıl yapıldığını anlamak için öğrenilmesi gereken kolay bir tarif olmasıdır.
Gerekli Malzemeler
Yapılacak olan anne ayva reçeli için gerekli malzemeler, aşağıdaki gibidir:
* 3 su bardağı doğranmış ayva
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı nişasta
* 2 çay kaşığı tarçın
* 1 çay kaşığı rendelenmiş tarçın
* Yarım çay kaşığı kabartma tozu
* Yarım çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı vanilya
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlık Adımları
Öncelikle, ayvaları bir blenderda doğrayın ve süzgece geçirin. Ardından, ayva sularını bir tencereye alın ve tencereyi orta ateşe alın. Ayva suları kaynadığında, şekeri ekleyin ve karıştırarak karışımı kaynatın. Bir kez kaynayan karışımı, orta ateşten alın ve bir süzgece alın. Süzgeçten geçmiş olan karışımı bir kaseye alın ve kabartma tozu, tuz, vanilya ve nişastayı ekleyin.
Reçelin Pişirilmesi
Bir tencereye sıvı yağı alın ve orta ateşte ısıtın. Isınmış yağın üzerine karışımı dökün ve karıştırarak kaynatmaya başlayın. Karışım kaynadığında, tarçını ekleyin ve karıştırarak karışımın kaynamasını sağlayın. Karışım kaynamaya başladığında, tencereyi orta ateşten alın ve karışımı bir kaba alın.
Reçelin Soğuması
Karışımı kabın içerisine alıp, karışımın sıcaklığının azalmasını bekleyin. Karışımın sıcaklığının hafif bir şekilde azalmasını bekledikten sonra, rendelenmiş tarçını ekleyin ve reçeli servis tabağına alın.
Anne ayva reçeli, neredeyse her evde bulunabilen meyvelerden pişirilen, kolayca hazırlanabilen ve oldukça lezzetli bir tatlıdır. Bu makalede anlatılan tarif sayesinde, çocuklarınızın ve misafirlerinizin keyif alacağı kolayca hazırlanabilen anne ayva reçeli tarifi hakkında bilgilendirdik.