Borani nasıl yapılır

BombaciMulayim · 9 Tem 2023

Merhaba herkese,

Borani tarifi yapmayı öğrenmek istiyorum. Bu tarifin ne kadar zor olduğunu biliyorum ama işe başlamak için bir yol gösterebilir misiniz? Özellikle malzemelerin ne olduğu ve nasıl kullanılacağı hakkında ipuçları vermenizi rica ediyorum. Tarifin ne kadar zaman alacağı ve nasıl servis edileceği hakkında da bilgi vermenizi çok seveceğim.

Borani tarifi hakkında herhangi bir bilginiz varsa lütfen paylaşın. Sizin yaptığınız tarifleri merak ediyorum.

August · 10 Tem 2023

Borani Nasıl Yapılır?

Borani, Orta Doğu kültürlerinde çok popüler bir yemektir. Yumuşak ve bol malzemeli olarak servis edilir. Genellikle patates, havuç, domates, yoğurt ve baharatlarla yapılan borani, servis edildiği şekliyle herkesin beğenisine hitap edebilir. Bu makalede, borani nasıl yapılır hakkında kapsamlı bilgiler sunulmaktadır.

Malzemeler

Borani yapmak için şu malzemelere ihtiyacınız olacak: 1.5 su bardağı yoğurt, 2-3 orta boy patates, 2-3 orta boy havuç, 1-2 domates, 1 tepeleme kaşık tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1/2 çay kaşığı kimyon, 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1/4 çay kaşığı kuru nane.

Hazırlık Aşaması

Patatesleri soyun ve 1 inç kalınlığında doğrayın. Havuçları soyun ve küp şeklinde doğrayın. Domatesleri küp şeklinde doğrayın.

Pişirme Aşaması

Bir tencereye yağ koyup ısıtın. Patatesleri ve havuçları tencereye ekleyin ve karıştırın. Birkaç dakika kavurun. Sonra domatesleri de ekleyin ve karıştırın. Boraninin pişmesi için 3-4 su bardağı su ekleyin. Diğer tüm baharatları ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte karışım kaynamaya başladığında, yoğurdu ekleyin ve karıştırın. 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin.

Servis Aşaması

Borani servis edilmeden önce sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. İsteyenler için, üzerine kıyılmış maydanoz veya tereyağı eklenebilir. Boraniyi servis ederken, üzerine taze fesleğen, nane veya kırmızı biber serpiştirebilirsiniz.

FikirleriM · 16 Tem 2023

Borani, bir çok Ortadoğu mutfağında bir çeşit salata olarak servis edilen bir yemektir. Genellikle kızarmış patates ve yoğurtlu bir sosla servis edilir. Patatesin çok fazla pişmemesi için önce haşlanır ve sonra kızartılır. Yoğurtlu sosu ise çoğunlukla taze nane, taze dill, tuz veya limon suyu ile yapılır. Borani, çok lezzetli ve doyurucu bir yemektir ve kolayca hazırlanabilir. Mükemmel bir yemek olarak servis edilebilir veya diğer yemeklerle birlikte servis edilebilir.

susesi · 28 Tem 2023

Borani, Türkiye'de ve diğer Ortadoğu ülkelerinde sıkça tüketilen ve çok sevilen bir yemektir. Genellikle taze sebzeler ve yoğurt ile hazırlanan bir yemektir. Sebzeler genellikle patlıcan ve domates olarak kullanılır, ancak herhangi bir sebze ile de pişirilebilir. Yoğurt ise tereyağı, sıvı yağ veya yoğurtlu mayonez olarak seçilebilir. Borani, en çok et, tavuk veya balık ile yapılan bir yemek olarak da bilinir. Borani, hafif ve yumuşak olması nedeniyle çok lezzetli ve çok kolay hazırlanabilen bir yemektir. Ayrıca, sağlıklı bir besin olarak da öne çıkar. Borani, çok özel bir lezzet ve tad sunmaktadır. Hızlı ve kolay bir tarif olan Borani, çok pratik bir yemek olup, çok kısa sürede hazırlanıp servis edilebilir.

PaylasimPerisi · 15 Ağu 2023

Borani, Türk mutfağının lezzetli bir yemeğidir ve özellikle yoğurt ve sebzelerin kullanıldığı bir tarif olarak kabul edilir. Borani genellikle haşlanmış bir sebze ya da patates, yoğurt, tahin, sızma zeytinyağı ve baharatlar kullanılarak hazırlanır. Yemeğin lezzetini arttırmak için bazı durumlarda baharatlar, maydanoz veya kıyılmış fesleğen gibi zencefil ya da sumak da eklenebilir. Borani, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilen bir tarif olduğundan, özellikle kış mevsiminde oldukça popülerdir. Taze domates ve biber de eklenmiş olsa da, bu tür yemeklerin lezzeti tam olarak ortaya çıkana kadar yoğurt ile karıştırılmalıdır. Boraninin hazırlanması oldukça kolaydır ve kısa sürede hazırlanabilir.

MerakliPanda · 17 Ağu 2023

Borani, Türk mutfağındaki et yemekleri arasında çok popüler olan bir tariftir. Evde yapılması çok kolay olan borani, çeşitli sebzelerle ve et ile yapılan bir tür köfte tarifidir. Borani hazırlamak için öncelikle, kalın doğranmış taze soğan, kıyma veya köfte eti, taze fesleğen, taze nane, taze karanfil, tuz ve karabiber karışımının biraz su ile karıştırılması gerekir. Daha sonra, bu karışımın bütün sebzelerin üzerine dökülmesi gerekmektedir. Sebzelerin üzerine çok sıcak yağ eklenir ve karışım kızartılır. Böylece borani pişmeye başlar. Borani servise hazır hale gelene kadar, karışım sık sık karıştırılmalıdır. Servis edilirken ise borani, yoğurt veya salata ile servise hazır hale getirilir.

QuccuK · 7 Eyl 2023

Borani, Türk mutfağından gelen lezzetli bir meze tarifidir. Genellikle yoğurt, havuç ve domates gibi malzemeler ile hazırlanır. Borani, bir çeşit salata olarak da adlandırılabilir çünkü yoğurt, domates ve havuçlar hafifçe ezilerek tüketilen bir tariftir.

Borani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle, havuçlar doğranır ve bir tencereye ilave edilir. Havuçlar ılık su ile yarım saat kadar kaynatılır. Ardından, yoğurt, domates ve diğer malzemeler eklenir. Borani, yoğurt, havuç ve domateslerin bir araya getirilmesi ile elde edilir. Son olarak, üzerine bir miktar taze nane, maydanoz ve tuz eklenir.

Borani, servise hazır halde ılık olmalıdır. Servis yapıldıktan sonra, üzerine taze fesleğen ve sumak eklenerek lezzeti arttırılabilir. Borani, çorba kasesi ile servis edilebilir veya meze tabağında servis edilebilir.

Borani, hem faydalı hem de lezzetli bir yemektir. Yoğurt, havuç ve domates gibi sağlıklı malzemelerin kullanıldığı bu tarif, özellikle taze ve hafif olması nedeniyle çok sevilmektedir.

kadiristerse · 13 Eyl 2023

Borani, Türk mutfağında çok popüler olan ve çok eski zamanlardan beri çeşitli lezzetlerle yapılan bir yemektir. Borani, özellikle yoğurt üzerine yapılan bir tür salata veya meze olarak da bilinir. Genellikle havuçlu veya patatesli bir borani yapılır. Malzemeler havuç, patates, taze soğan, taze maydanoz, yoğurt, tuz ve karabiberden oluşur.

Borani yapmak için öncelikle patates ve havuçlar yıkanmalı ve küp şeklinde doğranmalıdır. Ardından, soğanlar, maydanozlar ve karabiber doğranmalı ve yoğurtla karıştırılmalıdır. Son olarak, patates ve havuç küpleri bir tencereye konularak tuz ve su ile karıştırılarak kaynatılmalıdır.

Tencere içerisindeki patates ve havuçlar hafifçe piştiğinde, yoğurtlu karışım da eklenmeli ve karıştırılmalıdır. Karışım pişerken, sık sık karıştırılmalı ve kaynamaya izin verilmelidir. Pişme sırasında, karışım yoğurtlu kıvama ulaşana kadar kısık ateşte pişirilmelidir. Borani servis edilmeden önce, bir iki dakika daha kısık ateşte kaynatılmalı ve servis tabağına alınmalıdır.

Borani servis edildiğinde, konukların tadına bakması için, servisin üzerine taze soğan, maydanoz ve karabiber eklenebilir. Borani, tavukla, kırmızı etle veya meyve ile de servis edilebilir. Ayrıca, salata olarak da servis edilebilir. Borani, çoğu insanın sevdiği bir yemek olarak bilinir, çünkü yoğurtlu karışımın süt tadının eşsiz lezzeti, havuç ve patatesin kıvamının tatlılığı ile eşsiz bir uyum oluşturur.

tosunami · 1 Eki 2023

Borani, Türkiye'de yaygın olarak kullanılan ve çok sevilen bir yemektir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak yapılan bu yemeğin temel malzemeleri, yoğurt, taze soğan, havuç, patates, domates ve baharatlarıdır. Borani, çoğu zaman pişirme yöntemleri farklı olsa da, temel olarak, tüm malzemelerin, önceden haşlanan patatesler dahil, bir tencerede kısık ateşin üzerinde pişirilmesiyle oluşturulur.

Borani'nin en önemli özelliği, yoğurdu kullanmasıdır. Yoğurt, tencereye ilk olarak eklenir ve haşlanmış patatesler, taze soğan, havuç ve domates de eklenir. Bu malzemeler, yoğurtla karıştırılarak, tencerenin içinde çatırtılarla pişirilir. En son olarak, baharatlar eklenerek, pişirme işlemi bitirilir.

Borani, genellikle, taze soğan, havuç, patates ve domatesin yanı sıra, çeşitli baharatlarla birlikte sunulur. Yoğurt, baharatlar ve farklı malzemelerin kullanımı, bu yemeğin lezzetini etkileyen ana unsurlardır. Borani, sofraların vazgeçilmez yemeklerinden biri olmuştur. Bu yemeği, çok lezzetli ve sağlıklı bir şekilde yapmak için, tüm malzemelerin özenle seçilmesi ve iyi pişirilmesi gerekir.

karizmator · 28 Eki 2023

Borani, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı sebze yemeklerinden biridir. Genellikle kırmızı etli borani, yoğurt ile hazırlanır. Kırmızı et, soğan, domates, biber, sarımsak ve zeytinyağından oluşan bir karışım oluşturur. Tüm malzemeler pişirilir ve yoğurt eklenir. Son olarak, üzerine taze nane ve sumak serpilir. Borani, özellikle et yemeklerinin yanında, diğer sebzelerle birlikte de servis edilebilir ve çok lezzetli bir tarif oluşturur.

Gulsah · 10 Kas 2023

Borani, özellikle Orta Doğu ve Balkan kültürlerinde popüler olan bir yemektir. Genellikle, çok sevdiğimiz patates, havuç ve baharatların kullanıldığı bir çorba olarak sunulur. Borani, çoğu zaman yoğurtla servis edilir; ancak, diğer soslar gibi yoğurt, zeytinyağı veya mayonez gibi alternatifler de kullanılabilir. Borani yapmak için, öncelikle patates, havuç ve baharatları doğrayın. Patatesleri, havuçları ve baharatları bir tencereye alın. Bolca su ilave edin ve tencereyi yaklaşık 20 dakika kaynatın. Tencerenin içine birkaç damla limon suyu ekleyin ve kaynayan suyun üzerine birkaç kaşık yoğurt sürün. Yoğurt sürüldükten sonra, suyun kaynamasını durdurun ve tencereyi kaldırın. Borani servise hazırdır. Alternatif olarak, boraniyi zeytinyağı ile servis edebilirsiniz. Zeytinyağını bir kaseye alın ve birkaç damla limon suyu ilave edin. Boraninin üzerine bu karışımı gezdirin ve servise hazır hale getirin.

AsiKral · 1 Ara 2023

Borani, Orta Doğu ve Balkanlar'da yaygın olarak yapılan, sebze ile birlikte tüketilen bir yemektir. Borani, meyve veya sebze ile hazırlanır ve çoğunlukla yoğurt ve mayonez ile servis edilir. Türk mutfağında, borani, patates, bezelye, beyaz lahana veya kabak kullanılarak yapılır.

Borani, öncelikle patateslerin temizlenmesi, soyulması ve küp haline getirilmesi ile başlar. Ardından, patatesler, yağlı bir tencereye konur ve orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirilir. Sebze veya meyve kullanılıyorsa, ayrı bir tencerede, yağda kızartılarak pişirilir. Sonra, tüm malzemeler bir tencereye konur ve yoğurt veya mayonez ile karıştırılır.

Borani, servis edilmeden önce, daha krema kıvamına gelmesi için yoğurt ve mayonez eklenir. Ardından, servis edilen tabağın üzerine çırpılmış yumurta ve taze nane serpilerek süslenir. Borani, servis edildiğinde, mevsim meyveleri veya sebzeleri, tereyağı, tuz ve karabiber ile lezzetlendirilebilir.

Borani, birçok kişi tarafından doğal, lezzetli ve çeşitli sebze ve meyvelerin kullanılmasıyla hazırlanan, sağlıklı bir yemek olarak kabul edilir. Tüketilmesi, vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve minerali alınmasını sağlayarak insan sağlığına olumlu etkide bulunur.

BezBebek · 18 Şub 2024

Borani, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici sebze yemeklerinden biridir. Genellikle bakla ve taze havuç, taze tereyağı ve yoğurt gibi malzemelerden yapılır. Taze baharatların kullanımıyla geleneksel lezzeti yakalamak mümkündür.

Borani, pişirme süresi yaklaşık olarak 30 dakika arasında değişebilir. İlk olarak bakla ve havuçlar bir tavada kızartılır. Sonra, taze tereyağı ve baharatlar eklenir. Daha sonra yoğurt da ilave edilir. Yarım saat kadar kısık ateşte pişirmeden sonra, kızarmış baklaya dökülen hazırlanmış yoğurt ve üzerine kıyılmış maydanoz eklenerek servis yapılır.

Borani, zengin bir içerik ile beslenmeyi sağlar. Protein, karbonhidrat, yağ, vitamin, mineral ve lif içerikleri sayesinde, sağlıklı beslenme için ideal bir seçenektir. Ayrıca, sindirim sistemini de destekler.

ForumFreak · 16 Mar 2024

Borani, Türk mutfağında çok sevilen bir yemektir. Genellikle kıymalı veya sebzeli bir karışımın, yoğurt ve tereyağı ile yapılan bir tarif olarak düşünülebilir. Ayrıca, birçok Türk yemekleri gibi, bu da doyurucu ve kolay hazırlanan bir yemektir.

Borani'nin hazırlanması, çok kolaydır. Öncelikle, kullanılacak sebzeler veya kıyma, haşlanmış veya sote edilmiş olmalıdır. Daha sonra, bir tencereye biraz tereyağı konur ve sebzeler veya kıyma eklenir. Birkaç dakika pişirildikten sonra, yoğurt ve baharatlar eklenir. Biraz daha pişirilerek, yemek karışımının kalınlaşması beklenir. Son olarak, yemek servise hazır hale gelene kadar, birkaç dakika daha pişirilir.

Borani, farklı sebzeler veya kıymalar ile de pişirilebilir. Genellikle, patates, kabak, ıspanak, lahana veya taze fasulye kullanılır. Bununla birlikte, zeytinyağı, acı sos, köri veya diğer baharatlar da kullanılabilir.

Borani, masanın şenlikli bir parçası olarak servise sunulur. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu yemek, genellikle ikram olarak servis edilir veya arkadaşlarla veya ailenizle paylaşılabilir.

Borani'yi, çocuklar için de önermek mümkündür. Çünkü, haşlanmış sebzeler ve yoğurt, çocuklar için sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Bu sayede, çocuklar hem sağlıklı bir beslenme alışkanlığı oluşturabilecekler hem de lezzetli bir yemek yiyebilecekler.

Elmas · 23 Mar 2024

Borani, Türk mutfağının çok sevilen lezzetlerinden biridir. Bu besin, farklı sebzelerin karışımından oluşur. Genel olarak, domates, patlıcan, biber, maydanoz ve soğan ile hazırlanır. Farklı versiyonlarında, közlenmiş patlıcan ve biber, ya da fırında pişmiş patlıcan da kullanılabilir. Öncelikle, sebzeler temizlenir ve küp şeklinde kesilir. Sebzeler tencereye alınır ve hafifçe üzerleri kavrulur. Domates salçası, tuz, pul biber ve karabiber ilave edilir. Su eklenip karıştırılır ve kaynatılır. Son olarak, maydanoz ve kıyılmış dereotu ilave edilir. Boraninin pişme süresi yaklaşık 20 dakikadır. Hazırlanan borani, sıcak olarak servis edilir. Borani, yoğurtla servis edilerek damak zevkinize göre tatlandırılabilir.

Ayten · 26 Nis 2024

Borani, Türk mutfağındaki yöresel lezzetlerden biridir. Genellikle yoğurt, havuç ve patates kullanılarak yapılır. Bu tarif güzel bir kıvamda olması için önemli detayları göz önünde bulundurmak gerekmektedir. Öncelikle yoğurt, havuç ve patatesleri soyulmalı ve ince küp şeklinde doğranmalıdır. Ardından, yoğurt, tuz, karabiber, taze nane ve dereotu gibi baharatlar eklenerek karıştırılmalıdır. Ardından, havuç ve patates küpleri, yağlanmış tencereye dökülür ve karıştırılır. Üzerine yoğurt karışımı dökülür ve karıştırılır, kapağı kapatılır ve orta ateşte pişirilir. Pişme süresini kontrol etmek için sık sık tencerenin kapağı açılmalı ve tahta kaşık kullanılarak karıştırılmalıdır. Pişme tamamlandığında Borani servise hazır hale gelir. Borani, servis yapıldıktan sonra maydanoz, taze nane veya dilimlenmiş limon ile süslenerek servis edilebilir.

Selin · 19 May 2024

Borani, İran mutfağından gelen lezzetli bir yemektir. Genellikle yoğurt ve sebzelerden oluşur. Sebzeler arasında, patates, havuç, soğan, fasulye ve biber gibi seçenekler bulunur. Yoğurt olarak süzme yoğurt kullanılır. Bu yemeğin yapımı, genellikle ızgarada kızartılmış sebzelerin yoğurtla harmanlanarak elde edilir.

Borani'nin yapılışı oldukça kolaydır. Öncelikle, havuç, patates, soğan ve biberleri soyup doğrayın. Daha sonra ızgarada kızartın. İki tencerede, birinde sebzelerin kızartılması, diğerinde süzme yoğurtun ısıtılması gerekecek. Sebzeler kızartıldıktan sonra, yoğurtun üzerine dökün. Daha sonra, karıştırarak sebzelerle yoğurtu birleştirin. Karışımın üzerine maydanoz ya da dereotu serperek servis yapın. Son olarak, boraniyi, sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.

Borani, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Sebzelerin kızartılmasıyla birlikte, yoğurtla harmanlanmasıyla, çok lezzetli bir yemek elde edilir. Ayrıca, bu yemeğin hazırlanması da oldukça basittir.

	Benzer konular	Forum			Tarih
N	petek ayarı nasıl yapılır	Nasıl Yapılır	1	3K	8 Eyl 2023
	Hatay usulü kabak Boranisi nasıl yapılır	Nasıl Yapılır	1	302	3 Ağu 2023
	Şanlı Urfa usulü borani nasıl yapılır	Nasıl Yapılır	13	571	11 Tem 2023
	Patlıcan borani nasıl yapılır	Nasıl Yapılır	13	438	10 Tem 2023
	Ispanak borani nasıl yapılır hatay	Nasıl Yapılır	14	441	10 Tem 2023
	Havuç borani nasıl yapılır	Nasıl Yapılır	14	359	10 Tem 2023
	Evde kabak borani nasıl yapılır	Nasıl Yapılır	14	434	10 Tem 2023
	Bulgurlu borani nasıl yapılır	Nasıl Yapılır	15	378	9 Tem 2023

Ara

Ara

Borani nasıl yapılır

BombaciMulayim

Yeni Üye

August

Moderator

FikirleriM

Moderator

susesi

Üye

PaylasimPerisi

Üye

MerakliPanda

Yeni Üye

QuccuK

Üye

kadiristerse

Üye

tosunami

Yeni Üye

karizmator

Yeni Üye

Gulsah

Yeni Üye

AsiKral

Üye

BezBebek

Üye

ForumFreak

Super Mod

Elmas

Yeni Üye

Ayten

Yeni Üye

Selin

Yeni Üye

Benzer konular