Bulama tatlısı, Türk mutfağının en çok sevilen ve en çok tüketilen lezzetlerinden biridir. Özellikle kolayca hazırlanıp, tüketiminde her yaştan insanın katılımını kolaylaştıran bir tatlıdır. Bilindiği üzere, bu tatlının temel malzemeleri; un, şeker, yumurta ve süt ile hazırlanmaktadır.
Bulama tatlısının hazırlanışı, öncelikle tas içerisine un, şeker ve yumurta konulur. Ardından süt eklenerek, karıştırma işlemi yapılır. Hazırlanan karışımın kıvamı şekerli karışımın yumuşak olmasına dikkat edilmelidir. Ardından tencere içerisine yağ konur ve karışımın ince kısımlarında herhangi bir leke kalmadan iyice kavrulması sağlanır. Son olarak, tatlının üzerine ceviz, fındık gibi kurutulmuş meyveler serpilerek, servis tabağına alınıp sunulabilir.
Tatlının hazırlanışının dışında, çocuklar için de eğitici bir yanı bulunmaktadır. Özellikle çocukların kendilerini geliştirmelerinde, gerek matematik gerekse fen gibi derslerdeki kavramların kolayca öğrenilmesinde, yaratıcılıklarının gelişmesinde, gözlem yapma yeteneklerinin artmasında ve tat alma duyularının gelişmesinde bulama tatlısının hazırlanışı önemli bir rol oynayabilir.
Örneğin, çocuklar için çözüm bulma stratejilerinin geliştirilmesinde, bulama tatlısının malzemelerinin ölçülenmesi ve tatlının kıvamının denetlenmesi gibi durumlar önemli konulardır. Bu noktada, çocuklar için örnek veren bazı matematiksel işlemler ile çocukların mantıksal düşünme yeteneklerinin geliştirilmesi sağlanabilir. Örneğin, çocuğa, “Bir kase bulama tatlısının için gerekli olan un miktarının üçte iki oranında azaltılmasını nasıl yapabiliriz?” gibi matematiksel bir soru sorulabilir.
Ayrıca, bulama tatlısının kıvamının denetlenmesi, çocukların gözlem süreçlerini geliştirmesinde önemli bir konudur. Özellikle, tatlının tam olarak piştiğinin anlaşılabilmesi için, çocukların tatlının üzerinde farklı kıvamların olup olmadığını kontrol etmesi ve kıvamının değişip değ