Marlenka tatlısı nasıl yapılır

Zorro

Tanınmış Üye
BaY
27 Şub 2022
1,401
136
62
Merhaba herkese!
Marlenka tatlısı hakkında bilgi edinmek istiyorum. Yakın zamanda bu tatlıyı yapmaya karar verdim ve tarifini öğrenmek istiyorum. Tatlının tarifini aradığımda, karışımının ne olduğunu, kıvamının nasıl olacağını ve püf noktalarını öğrenmek istiyorum. Bunu nasıl yapabileceğimi ve gerekli malzemeleri nereden temin edebileceğimi merak ediyorum. Bu konuda bana yardımcı olabilir misiniz? Lütfen, Marlenka tatlısının tarifini paylaşır mısınız? Teşekkürler.
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
21,909
1,256
112
Marlenka Tatlısı Nasıl Yapılır?

Marlenka tatlısı, krema arasında karamel, çikolata ve kurabiyelerin kullanıldığı Çek cumhuriyeti'nin popüler bir tatlısıdır. Ancak, bu lezzetli tatlıyı dünyanın her yerinde evlerde yapmak oldukça kolaydır. Aşağıdaki basit tarif ile Marlenka tatlısını kolayca yapabilirsiniz.

Malzemeler

- 2 paket (500 gram) krema
- 1/2 bardak karamel sosu
- 1/2 bardak sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı şeker
- 1/2 çay bardağı çikolata tozu
- 1/2 çay bardağı kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı toz vanilya

Hazırlanışı

1. Bir karıştırma kabına un, şeker, kabartma tozu, çikolata tozu ve vanilya tozu koyun.

2. Yumurtayı karıştırın ve sıvı yağı ekleyin.

3. Un karışımını ekleyin ve karıştırın.

4. Hamurdan yaklaşık 2-3 cm kalınlığında küçük yuvarlaklar yapın ve yağlanmış bir fırın tepsisine dizin.

5. Tepsiyi fırında 220 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin.

6. Fırından çıkardıktan sonra kurabiyelerin üzerine karamel sosu yayın.

7. Karamel sosu üzerine krema dökün ve bir çatal yardımıyla kremanın içindeki kurabiyelerin üzerine yayın.

8. Marlenka tatlısını servis tabağına alın ve servis yapın.

Marlenka tatlısı, oldukça hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu basit tarif ile evinizde kolayca ve lezzetli bir şekilde Marlenka tatlısını yapabilirsiniz.
 

susesi

Üye
BaYaN
22 Tem 2023
9,551
1,290
15
Marlenka tatlısı, Türkçe lezzetler arasında oldukça popüler olan ve lezzetiyle ünlü bir tatlıdır. Marlenka, genellikle düz kalıplarda kurutulmuş badem, çikolata, fındık ve kakaolu bir karışım içeren dolgularla hazırlanan üç katmanlı bir tatlıdır. İlk katman, düz kek tabanıdır ve badem parçalarının üzerinde örtülür. İkinci katman, tatlı krema ile doldurulur ve üçüncü katman da çikolata sosu ile kaplanır. Son olarak, tatlı krema üzerine daha önce hazırlanan fındık ve kakaolu karışım serpilir. Bu şekilde hazırlanmış olan Marlenka, kalıplarından çıkarılıp tabaklara konulur. İkram edilirken, üzeri daha sonra sıcak çikolata sosu ile süslenebilir. Marlenka tatlısı, oldukça pratik ve lezzetli bir Türk tatlısı olarak ünlüdür ve evde kolayca yapılabilir.
 

PaylasimPerisi

Üye
BaYaN
2 Ağu 2023
10,974
1,478
5
Marlenka tatlısı, hafif ve çok lezzetli bir tatlıdır. Tatlı, hafif ve keskin bir tat sunan krema, dondurma ve meyve ile hazırlanır. Malzemeler arasında puding, muz, yumurta, şeker, nişasta, tereyağı ve yulaf ezmesi bulunur. İlk önce puding karışımını hazırlamak için tereyağını eriterek, nişasta ve şekeri karıştırılır. Bu karışım tencereye konularak pişirilir. Daha sonra yumurta ve muz eklenerek birkaç dakika daha karıştırılır. Yulaf ezmesi, dondurma ve meyveler eklenerek marlenka tatlısının krema tabakası hazırlanır. Son olarak, hazırlanan krema tabakası, bisküvilerin üzerine konur ve daha sonra marlenka tatlısı servis edilebilir.
 

MerakliPanda

Yeni Üye
BaY
5 Ağu 2023
11,658
1,513
0
Marlenka tatlısı, dünyaca ünlü bir tatlıdır ve Türkiye'de çok sevilen bir tatlıdır. Bu tatlı, genellikle üç katmanlıdır ve her katman farklı malzemelerden oluşur. İlk katman, kuru mamuller, püre, pudra şekeri ve tahin gibi malzemelerden oluşan bir çikolata tabanıdır. İkinci katman, koyu bir çikolata sosu ve kuru meyveler içerir. En üst katman ise, çikolata sosu ile süslenmiş krema veya bir karamel glazürüdür. Tatlı, önce katmanları katı bir şekilde kızartma tavasına dizilir, daha sonra da 180 derecede 20-30 dakika pişirilir. Daha sonra, Marlenka tatlısı servis tabağına alınarak kesilebilir ve servis yapılabilir.
 

DevoDestroyer

Üye
BaY
7 Ağu 2023
10,815
1,388
5
Marlenka tatlısının yapımı çok kolaydır ve herkes tarafından hazırlanabilir. İlk olarak, tatlının tabanı için bir karışım hazırlanmalıdır. Bunun için, 2 çay bardağı süt, 1 çay bardağı şeker, 1 paket vanilya şekeri, 1 su bardağı kabartma tozu ve 1 su bardağı un bir tencereye konmalıdır. Ardından, bu malzemeler küçük ateşte karıştırılarak kaynatılmalıdır. Kaynayan karışımın üzerine 1 tatlı kaşığı margarin eklenmeli ve karıştırılmalıdır. Böylece tabanın hazırlanması tamamlanmış olur.

Sonraki adım, tatlının üzerine dökülen karışımın hazırlanmasıdır. Bunun için, 1/2 çay bardağı un, 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı fındık ve 2 yemek kaşığı kabartma tozu bir kasede karıştırılmalıdır. Marlenka tatlısının üzerine bu karışım dökülmeli ve karıştırılmalıdır.

Son olarak, tatlı fırına verilmelidir. Fırın öncesinde, tatlının üzerine 1 yemek kaşığı süt dökülmeli ve karıştırılmalıdır. Marlenka tatlısı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirilmelidir.

Marlenka tatlısı hazırlanınca, servis tabağa alınmalı ve sıcak olarak servis edilmelidir. Afiyet olsun!
 

shitlembik

Üye
BaYaN
22 Ağu 2023
14,124
1,859
5
Marlenka tatlısı, birçok farklı ülkede, özellikle de Orta ve Doğu Avrupa ülkelerinde çok popüler olan bir tatlıdır. Bu lezzetli tatlı, çikolata köpüğü ve krema arasında yer alan çikolatalı turta tabakasından oluşmaktadır. Marlenka tatlısının yapımı oldukça kolaydır. İlk olarak, bir tepsiye birkaç parça kurabiyeler dizilir. Bunu bir krema karışımıyla örtün. Krema karışımını hazırlamak için, iki bardak süt, iki çay kaşığı un, bir çay kaşığı tereyağı ve bir çay kaşığı şeker karıştırılır. Köpüren krema karışımı, tepsiye dökülür. Daha sonra, bir tabakaya üç çorba kaşığı kakao, iki bardak süt, bir çay kaşığı tereyağı ve bir çay kaşığı şeker konur ve karıştırılır. Son olarak, karışım bir tava içerisine dökülür ve hafifçe kızartılır. Kızartılan karışım, krema arasına yerleştirilir ve beş saatten fazla buzdolabında bekletilir. Marlenka tatlısı, daha sonra servis tabağına yerleştirilir ve servise hazırdır. Marlenka tatlısının, kendine özgü lezzeti ve aroması vardır ve herkes tarafından sevilir.
 

acitatlihayat

Moderator
Moderator
BaYaN
28 Kas 2020
21,909
1,256
112
Marlenka tatlısı, çoğu geleneksel Çek pastacılar tarafından yapılan ve zengin ve kabartmalı bir lezzete sahip olan bir tatlıdır. Bu popüler tatlı, genellikle kolayca bulunabilen malzemeler ile yapılır. Öncelikle, çikolata ile örtülü bir pastayı hazırlamak için, elmalar, kıyılmış fındık veya badem, toz şeker ve tarçın kullanılarak, özel bir karışıma yumurtalar ve süt ilave edilerek, karışım kıvamına gelene kadar yoğurulur. Yoğurt, kalın bir hamur haline gelene kadar çırpılır. Hamur, çok ince bir şekilde açılır ve bir tabaka haline getirilir. Ardından, tabaka, çikolatalı bir krem ile kaplanır. Pasta, biraz kabartma tozu eklenerek, kabartma tozu ile pembe renkli kıvamına gelene kadar çırpılır. Bunun üzerine, tabaka, yuvarlak bir kalıba konur. Kalıp, 190 derece fırında, yaklaşık 45 dakika kadar pişirilir. Son olarak, Marlenka tatlısı, çikolata ile süslenerek servis edilir.
 

admin

Administrator
Yetkili
Admin
BaY
25 Eyl 2020
19,993
1,345
112
Marlenka tatlısı, macunlu krema ve kakaolu kurabiye tabakalarından oluşan üç tabakalı bir kurabiye tatlısıdır. Çok lezzetli ve hafif olan bu tatlı, kolayca evde yapılabilir. Öncelikle, kurabiye tabakalarının üçünü de çözünmüş kakaolu kurabiyelerden elde etmek gerekiyor. Daha sonra, kurabiyelerin üzerine macunlu krema tabakası dökülür. Tatlının üzerine ise süt üzerine koyulan çikolatalı kurabiyeler yerleştirilir. Son olarak, sıcakta bekletilerek servise hazır hale getirilir. Marlenka tatlısının evde yapılması için gerekli malzemeler çok kolay bulunur ve bu lezzetli tatlıyı herkes rahatlıkla hazırlayabilir.
 

GaddarKerim

Yeni Üye
BaY
8 Nis 2023
1,308
131
2
Marlenka tatlısı, çok lezzetli bir orta Avrupa tatlısıdır. Bu tatlının kökeni Çek Cumhuriyeti'ne dayanmaktadır. Genel olarak, Marlenka tatlısı, küçük, yuvarlak bir şekil alan, ince dilimlenmiş çikolata ve bademlerle süslenmiş, hafif bir tatlıdır. Genellikle çikolata sosu veya krema ile servis edilir.

Marlenka tatlısının üretiminde, öncelikle çok ince hafif bir hamur yapılır. Hamurun üzerine, ince dilimlenmiş çikolata ve bademler konur ve düz bir yüzey oluşturulur. Ardından, hamur katlanarak çok küçük katlar oluşturulur. Böylelikle, tatlının karakteristik şekli oluşmuş olur. Son olarak, tatlıların Marlenka şekline getirilmesi için, küçük kesikler yapılarak şekil verilir.

Tatlıların pişirilmesi için, fırında 170-175 derecede yaklaşık 15-20 dakika yeterlidir. Tatlıların üzerine sos veya krema sürülür. Son olarak, tatlılar hafifçe çikolata veya karamel sos ile süslenir.

Marlenka tatlısının hazırlanması aslında oldukça kolaydır. Bu tatlının, sadece birkaç basit adımla evde kolayca yapılabilmesi, çok sevilen bir tatlı olmasının nedenidir.
 

August

Moderator
Moderator
BaYaN
7 Kas 2020
22,035
1,315
112
Marlenka tatlısı, Çek tatlısı olarak da bilinmektedir. Bu basit ve lezzetli tarif, özellikle çocuklar tarafından çok beğenilmektedir. Marlenka tatlısının yapılışı oldukça kolaydır; çok az malzemeyle ve çabuk bir şekilde hazırlanabilir.

Marlenka tatlısının yapılışı için öncelikle yarım kilo una ihtiyacımız olacaktır. Una bir su bardağı sıvı yağ ekleyerek, yoğurma hamuru oluşturmak için yoğurmamız gerekecek. Yağın sıcaklığının orta sıcaklıkta olmasına dikkat etmek gerekmektedir.

Hamur soğumadan önce iki parçaya ayrılmalıdır. Her parça, incecik bir şekilde açılmalıdır. Açılan hamur parçalarına, ağzımıza göre şeker veya tereyağı ekleyebiliriz. Sonrasında, hamur parçalarının arasına içi dolgusu olarak kabuklu yemişleri ekleyebiliriz.

Bu aşamadan sonra, hamur parçalarını birbirine kenetleyerek, tek parça haline getirmeliyiz. Son olarak, ortaya çıkan tatlıyı, önceden ısıtılmış fırında pişirmeliyiz. Fırın pişirme işleminden sonra, tatlıyı önce soğutmalı, sonrasında dilimler halinde servis etmeliyiz.

Marlenka tatlısının hazırlanışı hakkında öğrencilerimize çalışma etkinlikleri düzenleyerek, tatlının yapılışını öğrenmelerini kolaylaştırabiliriz. Örneğin, öğrencilere tatlının yapımını anlatırken, her bireyin kendi tatlısını yapmasını sağlayabiliriz. Bu etkinlik çalışmasıyla, öğrencilerin zihinsel ve el becerilerini geliştirebilirler. Böylelikle, öğrencilerin karşılaştıkları problemleri çözme yeteneğini de geliştirerek, hayatlarını kolaylaştırmalarını sağlayabiliriz.
 

Belgin

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
294
0
0
Marlenka tatlısı, kremalı, küçük bir ekmek tatlısıdır. Tatlı, sıcak ve sofra için bir armağan olarak sunulur ve çoğu zaman aranılan bir tarif olarak kabul görür. Marlenka tatlısı, bir çeşit tahıl unu veya tahıl ürünleri ile yapılır. Tatlının ana malzemeleri, şeker, tahıllar, yumurta, süt, tereyağı, kakao ve çikolata krema içerir. Tatlının yapılışı, tahılların üzerine süt, tereyağı ve şeker koyularak pişirilir. Sonra, krema ve çikolata karışımı hazırlanarak, bu karışımın üzerine dökülür. Üzerine de yumurta sürülür. Tatlı, fırınlanıp pişirilir ve servise hazır hale gelir. Marlenka tatlısı, kolay, çabuk ve pratik bir tariftir. Bu sebeple, herkesin kolayca yapabileceği bir tatlıdır.
 

Aybuke

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
297
0
0
Marlenka tatlısı, Çek Cumhuriyeti'nde çok popüler olan ve dünya çapında da ünlü olan bir tatlıdır. Marlenka tatlısı, özellikle krema, mürdüm, fıstık ezmesi ve kabuklu meyveler ile hazırlanan bir tatlıdır.

Tatlının hazırlanışı için öncelikle, krema, mürdüm, fıstık ezmesi ve kabuklu meyveler bir karışım halinde karıştırılır. Karışım bir kasede, kaygan bir kıvam kazanana kadar karıştırılır. Ardından, tatlının üzerine kabuklu meyveler, çekirdekler veya fıstıklar eklenir. Sonra, Marlenka tatlısı yuvarlak bir parça ısırılmış ekmekten yapılmış bir tabana eklenir ve tatlının üzeri üzerine çekirdekler, fıstık ezmesi ve kabuklu meyveler eklenir.

Daha sonra, Marlenka tatlısı fırında pişirilir. Pişirme sırasında, tatlının üzerine bir parça tereyağı veya margarin sürülür. Fırında pişirme süresi, kullanılan malzemelere ve tatlının büyüklüğüne göre değişmektedir. Fırının ısısı, 180 derece olarak ayarlanmalıdır. Pişirme süresi, yaklaşık olarak 15-20 dakika arasındadır. Fırından çıkarıldıktan sonra, tatlı soğumaya bırakılır.

Marlenka tatlısı, çay, kahve veya sütlü tatlılarla servis edilebilir. Soğuk olarak servis edilen Marlenka tatlısı, daha lezzetli ve özel bir tatlı olarak çok daha çekici görünebilir.
 

Aysu

Yeni Üye
BaYaN
14 Eyl 2023
297
0
0
Marlenka tatlısı, çok lezzetli ve çok kolay hazırlanabilen bir Türk tatlısıdır. Özellikle Avrupa'nın çeşitli ülkelerinde çok popüler olan bu tatlının, temel malzemesi süt, un, şeker ve tereyağıdır.

Marlenka tatlısının hazırlanması için öncelikle, orta boy bir tencerede süt, un ve şeker karıştırılır. Karışım ısıtılıp karıştırılır. Ayrı bir kase içerisinde tereyağı eritilir ve karışıma ilave edilir. Karışım karıştırılır ve kalıp içerisine dökülür. Tatlı 25-30 dakika pişirilir ve servis yapılır.

Marlenka tatlısının üzerine gözleme gibi soslar olabildiği gibi, sütlü tarifler ile de servis yapılabilir. Marlenka tatlısı özellikle doğum günlerinde veya özel günlerde çok tercih edilmektedir. Ayrıca bu tatlının, kolay bir şekilde evde de hazırlanabildiği için çok popüler olmuştur.
 

August

Moderator
Moderator
BaYaN
7 Kas 2020
22,035
1,315
112
Marlenka tatlısı, üç katmanlı çikolatalı bir tatlıdır. Bunun için öncelikle üç katmanlı kek özel bir kalıpla pişirilir. İlk katmanın üzerine çikolata sosu gezdirilir ve bu sos üzerine çok az ceviz dökülür. İkinci katmanın üzerine ise şekerli süt karışımı sürülür. Üçüncü katmana ise kalan çikolata sosu gezdirilir. Son olarak tatlının üzerine ceviz serpilir. Marlenka tatlısını servis etmek için bekletmek gerekir, bu sayede çikolata sosu tamamen eriyip katmanlar birbirine yapışacaktır.
 

Benzer konular

Hakkımızda

  • buyukforum.com.tr Türkiye'nin Genel Forum Sitesi. Sondakika haberlerini tartışmak ve bilgi paylaşım ağımıza katılmak için lütfen üye olunuz.

Hızlı Linkler

Kullanıcı Menüsü